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Palestras do Seminário da Produção Integrada de Leite

Seminário da Produção Integrada de Leite

 

A Produção Integrada Agropecuária (PI Brasil) está focada na adequação de sistemas produtivos para geração de alimentos e outros produtos agropecuários de alta qualidade e seguros, mediante a aplicação de recursos naturais e regulação de mecanismos para a substituição de insumos poluentes, garantindo a sustentabilidade e viabilizando a rastreabilidade da produção agropecuária.

 

É um processo de certificação voluntária, no qual o produtor interessado tem um conjunto de normas técnicas específicas (NTE) a cumprir, as quais são auditadas nas propriedades rurais por certificadoras acreditadas pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro).

 

Ao certificar, os produtores rurais têm a chancela oficial do MAPA e do Inmetro de que seus produtos estão de acordo com práticas sustentáveis de produção e, consequentemente, mais saudáveis para o consumo, garantindo ainda menor impacto ambiental do que produtos convencionais e a valorização da mão de obra rural.

 

 

 

 

Levantamento Ambiental
Ensaios da RBQL
Qualidade na Produção do Leite e IN51/2002
Saúde e Segurança do Trabalhador Rural
Certificação de Lácteos
Chácara IMKJE
Inteligência Artificial na Cadeia do Leite: Projeto Galaxis
MiltonRamos.pdf (322.41 kB)
Análises de Resíduos e Contaminantes
Produção Integrada de Leite Bovino
RobertaZuge.pdf (1.83 MB)
Bases da Certificação
SISBOV - Coordenação de Sistemas de Rastreabilidade
Armazenagem num Processo de PI
carmen.pdf (3.35 MB)
Controle de Pragas e Vetores na Produção Integrada de Leite
Produção Integrada no Brasil e na União Européia

 

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